Vintur La Fosca

Vår historie går tilbake til 1500-tallet, slik noen studier viser. Siden den gang har familien vår, fra generasjon til generasjon, dyrket våre vinmarker i Monteforte: vi kan si at vi er blant de eldste vinprodusentene i Soave Classico-området. Kunnskapen har gått videre gjennom århundrene, fra generasjon til generasjon, til vår far Olinto, master vintner, som direkte har overført sine ferdigheter og lidenskap for dette håndverket til oss. Dermed har vår handling etter hvert blitt vår tradisjon. Vår vinkjeller er gravd inn i fjellet og kan lage en sensasjonell atmosfære, muligens takket være det imponerende passasjen i fatkelleren som lar oss beundre den vulkanske klippen som gjør dette vakre landet unikt. Smakingen? I den spesielle salongen for 6 viner.