Vintur Frascati

Den første offisielle opptegnelsen av familiens vintradisjon går tilbake til 1. februar 1816, da Filippo, ved sin bortgang, etterlot følgende eiendeler til sine barn: “den lønnsomme dominium, altså overjord av to vinmarker, en i Frascati, i Romas agro, i kvarteret kalt San Matteo, og den andre i Grottaferratas territorium i kvarteret kalt La Pedica”. Slik begynner en lang tradisjon, som ble satt på prøve spesielt på 70-tallet, da flere hektar ble ekspropriert fra familien i forbindelse med byggingen av den store universitetscampusen ved Tor Vergata. Men det er lidenskapen som får menn til å gjennomføre bedrifter og oppnå resultater. Og det var lidenskapen for tradisjon og kvalitet som overbeviste Luigi og hans familie om å gjenåpne i 2009 en vinkjeller i Frascati vinbedrift, og dermed starte en ny men gammel historie. Områdets svært gamle vinproduksjonstradisjon, omfattende dokumentert fra etruskisk-romersk tid, og ønsket om å verdsette dette området, førte familien til å gjenåpne familiebedriften gjennom produksjon av økologiske viner. Selskapet driver i dag omtrent 40 hektar i Frascati, bare noen km fra Roma, i det høydedragete området kalt Pietra Porzia, slik kalt fordi det ble bebodd av den gamle “Gens Portia”, og uhvor i 496 f.Kr. fant den berømte “Lago Regillo”-slaget sted mellom romerne og den latinske liga.