Vintur Colli Novesi

Beskrivelse

I over 100 år en reise i den fascinerende vinverdenen, der lidenskap og teknikk har blitt overlevert fra generasjon til generasjon. Familien vår er sterkt knyttet til Gavi-området, og det er fra kjærligheten til deres land at våre viner kommer. Gjennom generasjoner har vi viet oss med dedikasjon og lidenskap til produksjonen av en av verdens mest kjente og roste hvite viner, Gavi DOCG, som utelukkende er laget av Cortese-druer fra vingårdene på vår gamle eiendom fra 1600-tallet. Lidenskapen for vinproduksjon har blitt videreført i familien i tre generasjoner og begynte allerede på begynnelsen av 1900-tallet. Gjennom tiårene vokser virksomheten kontinuerlig, frem til brødrene i 1966 kjøper det nåværende eiendom for å dra nytte av sin erfaring som vinprodusenter og vinkjellere. Ved ankomst til selskapet har du muligheten til å lære den gamle historien om eiendommen og omgivelsene, og gjennom en tur på vingården vil du bli introdusert for teknikkene for å lage de hvite og røde vinene som produseres. Du kan velge mellom ulike prøvesmakinger, fra de enkleste til de mest strukturerte.