Vintur Castel Antico

De første dokumenterte historiske referansene til vårt slott går tilbake til 1077. Det har overlevd århundrene og sett ulike eiere komme og gå. På 1500-tallet var det i Ricasolis eie og en florentinsk bastion under krigene mellom Firenze og Siena, på 1700-tallet gjennomgikk det delvis transformasjon til en herre-villa, mens resten av landsbyen huset omtrent 70 personer. Fra 1920 til 2018 tilhørte slottet på rekke to familier og vårt prosjekt er å utvikle det som allerede er startet, med respekt for historien og tradisjonene på stedet. Det sertifiserte økologiske selskapet strekker seg over 170 hektar hvorav 17 hektar vinmark for produksjon av Chianti Classico, 10 hektar olivenlund og resten skog. Vinmarkene er fordelt over fem ulike soner rundt slottets sentrale kjerne på høyder som varierer fra 300 til 500 meter over havet. I tillegg har gården 17 rom, intern restaurant, hage og panoramabasseng.