Vintur Barolo

Besøket begynner i vinkjelleren, der utstyret til pressingen og store ståltanker med temperaturkontrollert gjæring står. Fortsett deretter til rommet for modning i stål, der hvert kar inneholder et annet utvalg: fra nye viner som fremdeles trenger å modne og overføres, til vin fra tidligere årganger klare for tapping og salg. Hold øye med de som oppbevares i skrinene, det er våre utmerkede produkter. Endelig er tiden inne for å åpne en av produktene våre, det venter et stort bord av alm som tar imot ganer som ønsker å smake resultatet av den lange bearbeidelsen som har skjedd i kjelleren. En smaking guidet av farger, dufter og smaker for å oppdage hvordan terroir, arbeid i vinmarken og vinfremstillingsmetoder bestemmer kvaliteten og egenskapene til vinene, alt sammen for å oppdage!