Wijnreis Val di Sieve

Beschrijving

De appartementen en kamers van de agriturismo zijn gevestigd in het huis van de landman van het familiebedrijf. Het bedrijf beslaat 16 hectare land met DOCG Chianti RUFINA wijngaarden en olijfbomen. Dankzij onze ervaring ondergaan de olie en de wijn zeer zorgvuldige ambachtelijke behandelingen wat betreft zowel de procedures als de kwaliteit. In de Val di Sieve, een gebied dat zich leent voor de productie van wijn- en olijfbomen, ontstaan onze producten, die uitsluitend in eigen productie zijn, en proberen de typiciteit van het gebied te waarderen en zo een steeds veeleisender en bewuster cliënteel tevreden te stellen. De productie vindt geheel binnenshuis plaats - van het oogsten van olijven en druiven tot de gevoelige fase van bottelen. Alleen al naar de oude wijnkelder van het herenhuis gaan is een werkelijk betoverende ervaring. De oude kelder was de plek waar de pachters wijn produceerden en zich 's avonds verzamelden om te drinken en zich te vermaken na een lange en zware werkdag. Een ontmoetingsplaats die vandaag de dag is gerenoveerd en omgebouwd tot een wijnkelder waar je de producten van ons land kunt proeven en, naast de smaken, ook de geschiedenis en kunst kunt delen. Vandaag, zoals gisteren, is de wijnmakerij van de Tenuta een ontmoetingsplaats waar gasten de producten van het landgoed kunnen proeven: de extra vierge olijfolie en de rode wijn van het bedrijf.