Wijnreis Malvasia

Ontvang 18% korting op je eerste boeking met de code "BLACKWEEK18"

Frascati

Sluitingsdagen: Zondag

Engels/Italiaans

Reageert meestal snel

Privétransfer beschikbaar op aanvraag

Beschrijving

In de jaren tachtig, op de vulkanische heuvels van Monteporzio Catone, begint een ambitieus project: Frascati terugbrengen naar zijn grootheid. De nieuwe eigenaar kiest een moeilijke maar visionaire weg, herplant de wijngaarden en richt zich op de Malvasia van Lazio, een variëteit die in staat is de meest authentieke essentie van deze gebieden te vertellen. De opbrengsten worden verlaagd, de snoei ingekort, elke keuze geleid door de wens om wijnen te produceren die voortkomen uit de balans tussen bodem, klimaat en traditie. De wijnkelder wordt gemoderniseerd met de introductie van koeltechnologie, om de frisheid en verfijning van de druiven te bewaren. Vandaag de dag is de leiding overgedragen aan de nieuwe generatie, die blijft geloven in de kracht van het gebied en in zijn minerale ziel. De Malvasia Puntinata blijft het kloppende hart van de productie, terwijl de inzet voor het milieu elke actie richting geeft. Tussen oude heuvels en historische wijngaarden wordt elke oogst zo een verhaal van identiteit, passie en diepe verbondenheid met de Laziale vulkaan.

De wijnen van het Wijnhuis

Witte wijn

Frascati DOC

Witte wijn

Malvasia Lazio IGP

Rode wijn

Cesanese Lazio IGP

Zoete wijn

Passito Malvasia Lazio IGP

Bubbels

Malvasia Spumante BRUT

Witte wijn

Frascati Superiore DOCG

Witte wijn

Cannellino di Frascati DOCG

Rode wijn

Lazio IGP

De Services van het wijnhuis

Externe overdrachtdienst

WIFI

Auto parkeren

Verkoop gebottelde wijn

Verkoop van losse wijn

Degustatie

Wijngaard bezoeken

Bezoek aan de wijnkelder

Ontdek de pakketten

Om een reservering te maken kun je een van de pakketten naar keuze selecteren door op de knop "kies pakket" te klikken

Base

59 € / Per persoon

Jullie beginnen jullie tour tussen de wijnstokken, begeleid door een familielid, die met passie de geschiedenis van de terroir van de Castelli Romani zal vertellen; van de persing tot de veroudering, via de wijnkelder, het vat en de grot, zullen jullie elke fase van de productie meemaken; Tijdens de proeverij proeven jullie een selectie van 4 wijnen, waaronder: Frascati Doc, Malvasia del Lazio Igp, Cesanese Rosso Lazio Igp, Passito Malvasia del Lazio Igp; Dit alles wordt vergezeld door pizza en een plateau met lokale vleeswaren en kazen

Medium

65 € / Per persoon

Je begint je tour tussen de wijnstokken, onder begeleiding van een familielid, dat met passie je de geschiedenis verteld die verbonden is aan de terroir van de Castelli Romani; van de persing tot de rijping, via de wijnmakerij, de barrique en de grot, beleef je elke fase van de productie
Tijdens de proeverij proef je een deluxe selectie van 4 wijnen, waaronder: Malvasia spumante Brut, Frascati Superiore DOCG, Rosso Lazio IGP, Cannellino di Frascati DOCG
Dit alles zal worden vergezeld door pizza en een plateau met lokale vleeswaren en kazen