Wijnreis Cru

Beschrijving

Meer dan 50 jaar geleden had onze grootvader Hans een droom: zijn eigen wijn produceren. De droom van opa Hans is nu onze droom. De wijnkelder is opgericht in 1956. In die jaren gaf opa prioriteit aan de verkoop van bulkwijn in Zwitserland. In de jaren 80, mede dankzij de komst van zijn zoon in de kelder, richtte het werk zich op de productie van gebottelde wijnen. In 2001 kwam er opnieuw steun voor de activiteiten met de komst van de kleinzoon. Vanaf het begin in de kelder werd niet alleen de druiven van de tien hectare wijngaarden van de familie gevinifieerd. De productie werd aangevuld met die van ongeveer 60 boeren uit de omgeving. Deze samenwerking is inmiddels traditie geworden en is essentieel voor het succes en de goede kwaliteit van de wijn. Vandaag de dag concentreren we ons met volle bewustzijn op de typiciteit van de wijnsoorten en leggen we een duidelijke nadruk op de typische wijnen van Bolzano: de Lagrein en de Santa Maddalena.