Vyno turas Vicenza

Vynmedžiai yra amatiniai, gimus iš veterinaro ir vaistininko draugystės, sujungtų aistra natūraliai vynui ir noru pagerinti Vicenzos teritoriją. Vynmedžiai yra tarp Mason ir Fara Vicentino, Venecijos kalvų širdyje, ant trijų hektarų vulkaninių dirvožemių, turtingų bazalto. Čia gyvenimą ima vietinės veislės, kaip Groppello ir Vespaiola, greta Pinot Nero, Merlot ir Cabernet Sauvignon. Vynuogyne taikomos biodinaminės praktikos: natūralus žolių apželdinimas, žalioji trąša, jokie sisteminiai pesticidai, ir didelis dėmesys biologinei įvairovei. Vyninėje stilius yra švarus ir minimalus: spontaninės fermentacijos su vietiniais mielėmis, jokių aiškinimų ar mechaninio filtravimo, tik natūrali dekantacija. Kiekviena butelė pasakoja autentišką teritorijos charakterį, be invazinių intervencijų. Nuoširdūs, gyvi vynai, neatitinkantys standartų, sukurti tiems, kurie ieško tikros, natūralios ir stipriai susijusios su žeme patirties.