Vyno turas Verduno

Aprašymas

Žaliame Barolo širdyje 10 hektarų yra sklypai, kurie išsibarstę aplink vyno rūsį, ribojasi su Verduno ir La Morra. Tai buvo sėkmingas ir tolimas sprendimas, kuris, dėka apšviesto vyno someljė pastangų, tapo pirmuoju itališku Verduno Pelaverga gamintoju ir vienu iš šios zonos atgimimo simbolių. Vakarų kryptimi orientuota ekspozicija, šviežias klimatas ir gera aukštuma suteikia vynams unikalią kvapo sudėtį, kuri išsiskiria intensyvumu ir ilgaamžiškumu, pasižyminčia gera gaivumu. Puiki struktūra derinama su didžiuliu elegancija. Kiekvienas veiksmas vyno ūkyje yra pagarba išskirtinei žemei, iš kurios atsiranda mūsų gaminamo vyno puoselėjimas: rankinė derliaus nuėmimo ir keksių pasirinkimas. Švelnios presavimo ir subalansuotos maceracijos. Fermentacijos be jokio prievartavimo, naudojant vietinius atrinktus mieles. Ir ilgos laukimo laikotarpiai brandinimui statinėje. Galutinis tikslas yra palydėti vyną jo natūralioje evoliucijoje, pagal tūkstantinę Langų tradiciją pabrėžti kiekvieno vynuogyno autentišką išraišką.