Vyno turas Trentino DOC

Ežero apylinkė yra ypač palanki vynuogių auginimui ne tik dėl dirvožemio įvairovės ir švelnaus klimato, bet ir dėl naudingos vietinių oro srovių įtakos. Gardos vėjai pučia reguliarai dieną ir naktį, užtikrindami idealų vynmedžių vėdinimą. Taip vynmedžiai auga be pelėsio ir grybelinių ligų. Dienos temperatūros svyravimai taip pat leidžia mūsų vynuogėms geriausiai išvystyti savo aromatinį potencialą. Derlingoje ir sveikoje žemėje rūsyje nuomojama 26 hektarai vynmedžių, auginami klassikiniu guyot metodu, gaminami gaivūs ir vaisiniai baltieji vynai, harmoningieji ir kvapnūs raudonieji vynai, bei išskirtinės putojančio vyno atrankos, tarp jų ir žinomas Brut Trento DOC. Geografiškai Šiaurės Europa, Trentino regione Gardos ežero, ypač švelnus subtropinis klimatas leidžia auginti alyvmedžius. Mūsų alyvuogės skinamos lapkričio pradžioje ir tą pačią dieną spaudžiamos žemoje temperatūroje. Tokiu būdu užtikriname aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų, su vaisinėmis ir aštriomis natomis. Restoranas Madonna delle Vittorie siūlo naminės virtuvės patiekalus, naminius makaronus ir desertus, veislinio jautienos mėsos ir privačių vietinių gamintojų dešrų ir sūrių. A la carte meniu kasdien praturtinamas kai kuriais dienos pasiūlymais. Patiekalai yra patiekiami su namų gamybos vynais ir mūsų Garda DOP alyvuogių aliejumi.