Vyno turas Todi

Aprašymas

Esame už kelių kilometrų nuo Todi, etruskų kilmės brangakmenio, įsikūrusio tarp nepaliestų Umbrijos kalvų. Arginio dirvožemio ir švelnus klimatas daro šią teritoriją idealiai tinka aukštos kokybės vynininkystei. Gerbiant tradicijas, daugiau nei 30 metų gaminame Grechetto ir Sangiovese. 40 hektarų vynmedžių, gaminant 250 tūkstančių butelių per metus, erdvi degustacijos salė, kuri atsiveria į Todi, elegantiškas Relais su aukštos klasės restoranų ir natūralus parkas: vyninė yra ideali vieta vyno mėgėjams, ieškantiems tradicijų, patirties ir kokybės šiame krašte. Vynmedžiai yra aplink vyninę ir Relais. Be tradicinių Grechetto ir Sangiovese, prisijungia tarptautiniai veislės Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon ir Cabernet Franc. Kalvų rajonas užtikrina puikų vynmedžių apšvietimą ir vėdinimą. Arginė dirva su vulkaninės kilmės akmenukais, švelnus klimatas ir geri dienos-nakties temperatūros svyravimai garantuoja daugybės aromatinių medžiagų koncentraciją uogose, suteikdami vynams malonų kvapą. Idealių dirvožemio ir klimato sąlygų pridėti ilgametę vyno gamintojų patirtį, kurie, pasirinkdami žiedus, valdo temperatūrą fermentacijos proceso metu plieno talpose ir naudoja prancūzišką ąžuolą brandinimui, gamina geriai geriamus vynus.