Vyno turas Syrah

Aprašymas

40 hektarų biologiškai auginamų vynuogynų, tarp rožių ir senovinių žolelių kvapų. Mūsų vynuogynas yra svarbus aktyvus taškas įvairiems tyrimo projektams, skirtiems žmonių, augalų ir gyvūnų pusiausvyros išsaugojimui ir integracijai. Vynai iš vynuogyno yra atsargaus vynininkystės darbo rezultatas, siekiantis ištikimai atspindėti vietovės kokybę. Maloni klimato įtaka, esanti šalia jūros, ypatingas šviesumas ir smėlio tipo dirvožemis leidžia gaminti labai elegantiškus vynus. Be to, valdoma vieta yra uždara vieta, skirta zuikiams, kurie gyvena neribojami ir gerai integruoti į mūsų aplinką: kiškis, labai jautrus gyvūnas, yra geriausias ekologiškai subalansuoto ir nesuklastoto teritorijos liudytojas. Kiekvienais metais vasario mėnesį vyksta „Kapituliacija“, visiškai nekraujuota šventė, nes mūsų kiškiai nėra žudomi, o tik gaudomi kelioms valandoms, kad galėtume suskaičiuoti egzempliorius, analizuoti jų sveikatos būklę ir vėl paleisti. Tai istorija, kurią papasakosime per mūsų degustaciją. Bet ne tik tai, ateik ir išbandyk tokias patirtis kaip mūsų vasaros vakarienė ar Tailando masažas.