Vyno turas Sant'Uberto

Įmonė gimsta iš aistros geram vynui ir meilės šiam Toskanos kampeliui, iš noro prižiūrėti mūsų žemę, gerbiant gamtą ir aplinką. Todėl naudojame ekologinius metodus, net ir augalų auginimui, pavyzdžiui, unikalią Bokashi techniką Bolgheri, su natūralia komposto apdorojimu, kuris pagerina dirvožemio savybes ir daro augalus atsparius kenkėjams. Ūkio įmonė įsikūrusi Bolgheri DOC širdyje, netoli viduramžių kaimelio Bolgheri. Ji plėtojasi 6 ha Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino ir Viogner vynuogynų. Artumas prie jūros ir saulės spindulių poveikis suteikia vynams mineralinę savybę su trupučiu rūgšties, kuri apibūdina terroir, iš kurio ji kilusi. Vyninė estetiškai naujos koncepcijos, su ventiliuojamu keramikos medžio įvaizdžiu, garantuojančiu tinkamą vidaus klimatą. Vyninėje yra cemento talpyklų biologiniams vynams fermentuoti. Po žeme, kontrolinės temperatūros barrique salėje.