Vyno turas Montecorvino

Aprašymas

Mes esame įmonė, kurios pagrindinė jėga yra tradicijos ir jaunatviškumo derinys mūsų šeimoje. Dirbame 30 hektarų žemės, iš kurių 5 hektarai yra vynuogynai, daugiausia kultivuojami Aglianico ir Fiano veislėmis, o likusioje dalyje auginame alyvmedžius ir vaismedžius; mes praktikuojame savęs pakankamumo gyvenimo būdą, kur viskas, ką vartojame, yra pagaminama mūsų pačių, o dirbti uždarame žemės ūkio organizme visada buvo mūsų tikslas. Žmogaus, gyvūnų, augalų ir mineralų komponentai turi sinerginį ir lygiavertį vaidmenį mūsų realybėje, ir mes manome, kad biologinė įvairovė yra būtina siekiant išlaikyti dirvožemio sveikatą: norime gaminti vynus, kurie atspindi mūsų teritorijos esmę. Jūros vėjo ir mūsų nugaros kalnų įtaka suteikia unikalių savybių mūsų vynams, ir mums tenka užduotis perduoti charakterį iš mūsų žemės į kiekvieną gaminamą butelį. Biologinis ir biodinaminis žemės ūkis atrodė kaip geriausi keliai, o biologinės sertifikacijos gavimas 2010 metais buvo oficialus mūsų filosofijos ir gyvenimo būdo pripažinimas.