Vyno turas Marano

Aprašymas

Mūsų įmonė tradiciškai valdo šeima, todėl darbą atlieka tik šeimos nariai. Dėl to įmonėje, kiekvienu sezonu užsiimama skirtingais darbais, atsižvelgiant į esamas prioritetus, tačiau dažniausiai kiekvienas stengiasi atlikti labiausiai jį jaudinantį darbą: Angelo rūpinasi vynmedžiais ir dirvožemiu, stebėdamas kiekvieną vynmedžio etapą, tuo tarpu Luigi rūpinasi vyno perleidimu iš vienos talpos į kitą, kontroliodamas vyno lygį įvairiuose tonneau, kad kiekvienas vyno tipas atitiktų net išrankiausių skonių reikalavimus. Nicola, dirbantis vyninėje ir rūsyje, užsiima butelių pildymu ir etikečių uždėjimu, o Silvia rūpinasi kompanijos komercinė ir administracine pusė. Visi turime savo užduotis, tačiau per sunkiausią metų laikotarpį, derliaus nuėmimo laikotarpį, mes visi dirbame kartu, kad pasiektume maksimalią patirtį, tradiciją ir techniką, kad pasiektume Valpolicella klasikinių vynų gamybą. Derliaus nuėmimo metu pasirinktos kekės rankomis renkami ir dedamos į medines dėžutes, o vėliau džiovinamos vaisių džiovykloje apie 120 dienų, atsižvelgiant į metų laiką.