Vyno turas Luni

Mūsų įmonė yra viena iš geriausiai įvertintų vyno gamybos įmonių „Colli di Luni“: turinti daugiau nei 14 hektarų vynuogynų, šiandien kasmet pagamina daugiau nei 100 tūkstančių butelių, tai yra svarbus skaičius sunkiame ligūriškame krašte, kuris nieko neduoda, dėl statčių nuolydžių, trukdančių kultivavimui ir vynuogynų priežiūrai. Tačiau vynuogių priežiūra ir pagarba yra esminiai principai, kurie atsiperka už visas pastangas. Įmonės vynuogynai yra Sarzanos miestelio aplinkinių kalvų šlaituose ir visi juos charakterizuoja nuolatinis molio ir akmeningo grunto buvimas. Gerai valdyti šias sunkias žemes reikia tokių specialių veiksmų, kaip užpildymas, įvairių rūšių sėja ir mechaniniai darbai, kurie padeda išplėsti vynuogių šaknų sistemą, mažinant dirvos eroziją ir palaikant gerą organinės medžiagos procentą. Vyninė stovi ant žalios kalvos, kuri saugo apačioje esančius vynuogynus; be to, ji išsidėsto trimis aukštais: pirmajame aukšte yra 9, po 10 hektolitrų ir dar 8 po 50 hektolitrų nerūdijančio plieno talpos.