Vyno turas Gaiole

Įmonė yra išmintingo renovavimo rezultatas, kurį atliko šeima, kuri 90-ųjų pradžioje atgaivino šį nuostabų kaimo architektūros perlą, beveik paslėptą Chianti regione. Dvaras išsidėstęs maždaug 15 hektarų ir atnaujinus senas griuvėsius buvo sukurti 26 kambariai, skirti apgyvendinimui, 1 restoranas, 2 baseinai ir teniso kortas. Apie nuosavybę yra vynmedžiai, visiškai atnaujinti 90-ųjų pradžioje, o įmonė turi apie 7,5 hektaro, iš kurių 6 hektarai skirti Sangiovese vynui gaminti, kad būtų pagaminti 3 Chianti Classico DOCG vynai, ir 1,5 hektaro Merlot vynui gaminti IGT. Visoji gamyba siekia apie 25 000 butelių per metus, o visos agro techninės ir vyninės operacijos yra 100% BIO. Žemės yra daugiausia turtingos galestro ir molio, o 7 skirtingi vynmedžių sklypai leidžia įmonei atlikti mikrozonavimą vynmedžių, siekiant pagaminti Chianti Classico rezervo ir Gran Selezione.