Vyno turas Failli

Ūkinė tradicija Tenutoje siekia senovės laikus, kai vynmedžiai ir alyvmedžiai buvo dokumentuoti jau 1785 metais. Nuo 2017 metų Alessia ir Barbara yra Tenutos savininkės, tęsdamos San Gimignano vyno gamybos tradiciją, taikydamos novatorišką ir tvarų požiūrį. Vynai gaminami tradiciniais, tačiau moderniais metodais, vertinant Sangiovese ir Vernaccia di San Gimignano, šių žemių vietines veisles. 15 hektarų savininkystėje yra 6,5 hektaro vynmedžių ir 600 alyvmedžių, su šviežiais dirvožemiais, sudarytais iš molio ir tufos, idealiai tinkančių vyno auginimui. Vynmedžiai, auginami Guyot metodu, taiko pakaitinės žolės technikas, kad sumažintų dirbančiųjų darbą. Tikslas yra gaminti subalansuotus, šviežius, aromatingus ir malonius vynus, kurie bus vertinami net ir mažiau patyrusių žiūrovų. Tenuta siūlo unikalią patirtį, praturtintą restoranu, valdomu šeimos beveik 50 metų, kelionei į Toskanos skonius ir kvapus.