Vyno turas Cru

Prieš daugiau nei 50 metų mūsų senelis Hans turėjo svajonę: gaminimo savo vyno svajonė. Senelio Hanso svajonė šiandien yra mūsų svajonė. Vyno rūsys buvo įkurta 1956 m. Šiais metais senelis pirmenybę teikė nesuvartotam vynui parduoti Šveicarijoje. 80-aisiais, dėka ir sūnaus atėjimo į vynoteką, darbas buvo sutelktas į vyno butelių gamybą. 2001 m. naują palaikymą veiklai suteikė Anakas į teritoriją. Nuo pat pradžių vyninėje buvo vyniojama ne tik šeimos vynuogės iš dešimties hektarų vynuogynų. Produkcija buvo papildyta aplinkos apie 60 ūkininkų produkcija. Šis bendradarbiavimas jau tapo tradicija ir yra esminis vyno sėkmės ir kokybės veiksnys. Šiandien kaip ir tada, mes visiškai sąmoningai sutelkiamės į vyno veislių tipiškumą ir akcentuojame Bolzano tipinius vynus: Lagrein ir Santa Maddalena.