Vyno turas Cortese

Kelionė vyksta Monferrato kalnuose, teritorijoje, užaugintoje senais vynuogynais, kurių amžius svyruoja nuo 75 iki 100 metų. Įmonė buvo įkūrus 2018 m. ir yra elegantiška ir moderni vyninė. Pati vyninė orientuojasi į švarius vynus su unikaliu charakteriu, todėl kiekvieno vyno tipui skiriama didelė reikšmė tinkamam brandinimui. Be to, dėl naudojamų inovatyvių technologijų, jie perpildo savo unikalių kokybinių vynuogių vynuoliais, kurie tampa moderniais ir šiuolaikiniais vinais. Savininkai įsipareigoja gerbti vynuogyną ir dirba kuo dažniau su regioniniais vynmedžiais, todėl Barbera, Freisa, Cortese, Pinot Nero ir Nebbiolo yra pagrindiniai jų vynuogių veislės. Visi vynai yra įtraukti į oficialų pavadinimo sistemą. Jie laiko iššūkiu pažvelgti į vynų gamybos procesą iš „tarptautiškos perspektyvos“ ir aktyviai tyrinėja galimybes gauti „vynus už tradicinių standartų“.