Vintur Vitigni Autoctoni

Beskrivelse

Vores vinkælder ligger i Marsala, på den vestligste spids af Sicilien, og har til huse i et traditionelt stenhuset fra 1904, som vi har renoveret og moderniseret med håndværksmæssige og teknologiske værktøjer og viden. Dagens vine er resultatet af arbejdet fra fire generationer af vinavlere og frugten af bakkeland, hvor den begrænsede produktivitet koncentrerer dufte og smage. Vine, der taler om et middelhavslandskab lavet af vind, salt, og forskellige kulturer, der har mødt hinanden og altid vil mødes. Vi tror på kraften af menneskelige relationer, der er perfekte vidner til ægteskabet mellem mad og vin. Den moderne og elegante stil af deres etiketter vil faktisk være baggrund for forskellige gastronomiske ruter, bestående af professionelle smagninger og raffinerede kombinationer. Hver oplevelse trækker inspiration fra værdierne fra et tusindårigt territorium, der naturligt er tilbøjeligt til vinavl; i Trapani området har virksomhedens fjerde generation til formål at give nye horisonter ved at fremme en stadig mere moderne drikke, tættere på folket.