Vintur Val di Sieve

Beskrivelse

Lejlighederne og værelserne på agriturisme ligger i denne families gårdehus. Virksomheden dækker 16 hektar land med DOCG Chianti RUFINA vinmarker og olivenlunde. Takket være vores erfaring får olien og vinen meget omhyggelig håndværksbehandling i såvel procedurer som kvalitet. I Val di Sieve, et område, der er egnet til produktion af vin og oliven, gælder det, at vores produkter stammer fra eget, eksklusivt produktion for at fremhæve områdets typicitet og tilfredsstille en stadigt mere bevidst og krævende klientel. Produktionen er helt internt - fra høsten af oliven og druer til den delikate flaskeproces. Bare at gå ind i den gamle vinkælder i herregården er en virkelig fantastisk oplevelse. Den gamle vinkælder var stedet, hvor forpagtere fremstillede vin og mødtes om aftenen for at drikke og slappe af efter en lang og hård arbejdsdag. Et mødested, der i dag er renoveret og omdannet til en vinkælder, hvor man kan smage på landets produkter og dele ikke blot smagene, men også historien og kunsten. I dag, som i går, er vinkælderen i godset et mødested, hvor gæsterne kan smage på godsets produkter: koldpresset ekstra jomfruolivenolie og rødvin fra virksomheden.