Vintur Colli Lucchesi

Beskrivelse

Landbruget drives med respekt for naturens rytmer, harmoni og balance. I produktionen af landbrugsprodukter overholdes den europæiske regulering for økologisk landbrug, og der benyttes redskaber fra biodynamisk landbrug. Vinen produceres spontant, men omhyggeligt, ved at følge druen fra drue til vin uden at bruge eksterne produkter undtagen små mængder svovldioxid. Gården ligger i det centrale Italien, i det nordvestlige Toscana, mere præcist i området mellem Apuanske Alperne, Appenninerne og Tyrrhenske Hav kun 5 km fra Luccas bymure. Tættere på havet sikrer en stor mængde lys og konstant ventilation. Bjergene sikrer gode vandforsyninger og kølige nætter selv om sommeren. Gården omfatter skove, frimærker, olivenlunde og 18 hektar specialiserede vinmarker.