Vintur Tortona

Beskrivning

Gården representerar tradition som vävs samman med innovation: vi försöker att vara roten, för att inte glömma våra rötter, utan också frukten. Vi har faktiskt kommit till den fjärde generationen av oberoende vinmakare och älskar naturen, som är vårt hem och vårt liv och därför har vi nyligen omfamnat ekologisk odling. Vi åtar oss att skydda inte bara miljön, utan också vårt territorium, som vi känner en stark koppling till: omtanke, respekt och en gemensam historia. Det är samma anledning till att vi har valt att alltmer ge vikt vid den inhemska druvsorten, vars närvaro har bekräftats sedan medeltiden. Vår stil är vinframställning utan att störa de medfödda potentialerna som druvklasen ger oss vid manuell skörd.