Vintur Nizza

Beskrivning

Filosoferna hos vinproducenten kretsar kring ett koncept: kvalitet. Kvalitet är för oss en koncentration av erfarenheter, av traditioner som har förts vidare och av lidenskap för vad vi gör varje dag, och det är så att ingenting lämnas åt slumpen; allt arbete är 'martial', artigt, noggrant och raffinerat. Varje årgång avslutas aldrig med skörden, utan representerar istället en drivkraft som stödjer och hedrar alla processer som tillåter oss att ha exklusiva produkter varje år. Så kan vårt arbete, tillsammans med gynnsamt väder, växelvis samexistera och gradvis ge oss de bästa druvorna varje år. Efter det görs en noggrann urval av klasarna, både i vingården och i källaren, och den separata vinifieringen för varje enskild tomt tillåter oss att bedöma och välja de bästa metoderna för att få de bästa vinerna. Allt detta har pågått i generationer, först av tidens behov och sedan av traditioner och passioner som har förts vidare, och för oss är det en säkerhet att alltid vara vinodlare och vinproducenter i Piemonte. Vår motto, 'Jorden, Vignarna, Vinet' betyder helt enkelt detta. Det är vårt minne, vårt arbete, vår passion.