Vintur Cori

Beskrivning

Anläggningen har 15 rum, 2 mini-lägenheter, konferensrum, wi-fi, trädgård och uteplats. Du kan få en avkopplande och trevlig upplevelse bland trä, fat och naturmaterial. Utrymmena är tillgängliga för kunder och gäster för privata evenemang, ceremonier och fester. Det är också möjligt med guidade turer av vingården på en rutt mellan stora fat och barriques för att förstå teknikerna och hemligheterna bakom vinets mognad och vinifiering av Nero Buono. Vi startar från vinrankorna som omger gården för att gå ner till den nybyggda källaren och fatlagringen, där de utmärkta röda vinerna mognar enligt teknikerna från den italienska traditionen. Här förvaras ekfat där vinet i fullständig tystnad vilar i flera år. Lokalen har en rymlig glasvägg med utsikt över vinrankorna, inredd med stiliga möbler designade av oss och tillverkade av lokala hantverkare, samt en veranda för att kunna äta utomhus under sommarkvällar. Kökets mat baseras uteslutande på produkter från regionen - från kött, lokala charkuterier och ostar till grönsaker från vår trädgård, färsk pasta och desserter som tillagas av våra kockar. Restaurangen är öppen på helgerna både för gäster som bor på agriturismo och för besökare. Anläggningen och rummen har skapats för att välkomna gästerna i en trevlig och avkopplande atmosfär. Inredningen i rummen har designats och tillverkats av trä och järn från fat. Hantverkarna har skickligt arbetat med dessa material för att skapa unika objekt.