Vintur Cerasuolo

Beskrivning

Sedan 1697 har företaget och dess viner berättat om territoriets historia, en siciliansk historia. Det sträcker sig över 50 hektar i Ragusano, i ett land omgiven av havet på tre sidor, invaderat, levt, koloniserat och älskat av otaliga folk. Just här, i detta lilla men otroliga hörn av ön, har en kulturell mix av extraordinär rikedom skapats. Vi vill berätta för er, med och genom vin, det otroliga mötet mellan sicilianska kulturer. Vi producerar äkta sicilianska och strikt ekologiska viner. Vi vill följa med er för att upptäcka platser, produkter och kulturer. Genom vårt arbete vill vi förmedla kärleken till detta otroliga territorium. Vår nyfikenhet har drivit oss att återupptäcka sorter och produktionsmetoder som kan förena gamla traditioner och innovativa vinmetoder. Vårt arbete är inte enbart begränsat till att följa de regler som gäller för ekologisk odling utan blir filosofi, mål, studie och slutligen resultat. Cerasuolo di Vittoria är vinet som fick oss att bli förälskade i detta land, ett “speciellt” vin så mycket så att det är den enda DOCG i Sicilien.