Vintur Terra Mossa

Beskrivelse

Vi ligger på en myk bakke i Monferrato, UNESCOs verdensarv for sine vinlandskap, sammen med Langhe og Asti. Selskapet ble grunnlagt i 1898 og har siden tidlig i sine år hatt stor respekt for tradisjoner, men med et blikk på moderne vinproduksjonsteknikker, som er essensielle for ikke å kaste bort det store arbeidet som utføres daglig i de 20 hektar med vinmarker. Vi jobber med mål om ikke å utarme miljøressursene for å kunne overlevere et arv til generasjonene som følger, som er, om mulig, enda bedre. Et eksempel? Vi vinifiserer bare sunne druer for å unngå overflødige sulfitter. Røde, hvite, musserende og Moscati: hvilken type foretrekker du? Heterogeniteten i etikettene og produksjonsmetodene våre gjør oss i stand til å fortelle om vinens verden fra et kritisk og kunstnerisk synspunkt på mange forskjellige måter. Kjærlighet for råvarene og kvalitet i sluttproduktet, vi venter på deg i kjelleren for å fortelle deg alt om oss under ditt første besøk.