Vintur Ipogea

Beskrivelse

Forestill deg ro og fred. Et sted svevende i tid, omfavnet av naturen i Marche, omgitt av åser og vinmarker. For å gjenvinne harmoni og velvære mens du nyter raffinerte gjestfrihet. Oppdag det gode kjøkkenet og lokale ingredienser og smak på viner fra Marche tradisjonen. Frigjør ånden ved å spasere mellom vinranker, olivenlunder, eldgamle trær og eventyrlige landsbyer. Vingården er helt underjordisk for å redusere påvirkningen på området. Fordelt over to etasjer, med resepsjonen og smaksområdet svevende over modningsområdet, der barriques, tonneaux, amforaer og betongegg, oppbevarer og modne den dyrebare nektaren. Den arkitektoniske valget om å la smaksområdet sveve over modning er ment å representere den ideelle reisen av vinen, som uten hjelp og uten støtte, når slutten på sin reise, smakingen.