Vínferð Vitigni Autoctoni

Fáðu 8% afslátt af fyrstu bókun þinni með kóðanum "WELCOME8"

Marsala

Lokunardagar: Sunnudagur

Ítalska/þýska/Spænska/Enska

Svarar venjulega fljótt

Einkaflutningstilboð í boði samkvæmt beiðni

Lýsing

Vina okkar er staðsett í Marsala, á vesturenda Sikileyjar, og hefur aðsetur í hefðbundnu steinhúsi frá 1904, sem við í raun endurbyggðum og modernizerað með handverks- og tækniáhöldum og þekkingu. Vínin í dag eru afrakstur fjögurra kynslóða vínekrukara og ávaxta landa, þar sem takmörkuð afköst einbeita ilmum og bragði. Vín sem tala um Miðjarðarhafslandslag sem gert er úr vindi, salti og fjölmörgum menningum sem hafa möttum og mun vikti. Við trúum á kraftinn sem tengir menn, fullkomin vitni um hjónaband mat og vinar. Nútímalegir og glæsilegur stíll á merkjum þeirra mun reyndar verða bakgrunnur fyrir fjölbreyttar matargerðir, sem samanstanda af faglegum smökkunum og afar fínni samsetningum. Hver reynsla hefur innblástur úr gildum þúsund ára svæðis, sem náttúrulega hefur hæfileika til vínræktar; í Trapani svæðinu stefna fjórða kynslóð fyrirtækis að því að veita nýjar víddir með því að kynna sífellt nútímalega drykku, nærandi fólki.

Vín víngerðarinnar

Hvítvín

Inzolia Terre Siciliane IGP

Hvítvín

Zibibbo Terre Siciliane IGP

Hvítvín

Grillo DOC Sicilia

Rósévín

Frappato Rosè Terre Siciliane IGP

Rauðvín

Perricone Terre Siciliane IGP

Hvítvín

Grillo Vendemmia Tardiva

Rauðvín

Frappato e Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP

Þjónusta víngerðarinnar

Viðtaka í vínkældri

Syning

Sölu á flöskuvín

Sölu staðbundnum matvörum

WIFI

Uppgötvaðu pakkana

Til að gera bókun getur þú valið einn af pökkunum sem þér líkar með því að smella á hnappinn "velja pakka"

Base

38 € / Á mann

Vínsmökkun
Ilmur garðsins mætir gourmet götumat
3 snakkir í sameiningu með 3 vínum: eggaldinsbolla, ricotta og myntu – Inzolia Terre Siciliane Igp; samloka með sicílskum guacamole og safnað osti – Zibibbo Igp Terre Siciliane; arancina alla norma – Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp
Þetta pakki er aðeins hægt að bóka á þriðjudögum og fimmtudögum

Medium

45 € / Á mann

Vínsmökkun
Svart brauð, Evo olía með sjávarsalti bragðbætt með appelsínu og rósmarín, og 5 sicílskir ostar í samræmi við okkar vín
Basilik ostur – Grillo DOC Sicilia
Ostur með saffran og bleikum pipar – Frappato Rosè Terre Siciliane IGP
Ostur með túrmerik – Zibibbo Terre Siciliane IGP
Stracchino ostur með rósablöðum, blár og kalendula – Perricone Terre Siciliane IGP
Ostur hvort erfið og myntu – Grillo Vendemmia Tardiva
Þetta pakki er aðeins hægt að bóka á mánudögum og föstudögum

Premium

145 € / Á mann

Vínsmökkun heimsókn með smakkmenu:
Túnfiskur í öllum sínum litum í áhrifaríkri tækni með 4 vínum milli tunna
Túnfiskur tartar með mayo caper og sesam tataki – Catarratto Metodo Classico Brut
Cous Cous með fenkel og túnfisk – Zibibbo Terre Siciliane IGP
Túnfiskur porchetta með verkkaldum – Perricone Terre Siciliane IGP
Ferskur ostur, hunang Sulla, túnfisk kaviar – Grillo Vendemmia Tardiva
min. 6 manns