Vínferð Palaia

Lýsing

Við erum með sögulega bóndabýli í hjarta Toskana, með ríkulegri landbúnaðarhefð, nútímalegu og hagnýtu vínhúsi þar sem fínir og karaktersterkir vín fæðast, einstakt og hágæða gestrisni, ásamt miklu verkefni fyrir næsta framtíð. Víghúsið, sem er frá árinu 980 e.Kr., þegar fyrst var skrifað um vínframleiðslu í bóndabýlinu, er ómissandi hluti af lífsstíl Toskana og einmitt í þessu ríkulega landi erum við að halda áfram eftir tugi alda af vínaframleiðsluhereð og landbúnaði. Endurbæturnar hafa verið aðallega miðuð að vínframleiðslu, með mikilvægum fjárfestingum í endurheimt á gömlum víngörðum og plantan nýrra. Vínin okkar eru að sterkri vínframleiðslutradítion sem nær aftur til 9. aldar, við framleiðum vín úr innfæddum og alþjóðlegum vínberjum, alltaf unnið að því að leitast við gæði og staðalupplýsingar. Lifðu upp á framleiðslu okkar í eigin persónu, frá víni til glers, og kynnist hvernig við sameinum hefðbundnar toskönsku aðferðir við nútíma tækni, en að vera alltaf trú um upprunalega arfleifð bóndabýlisins.