Vínferð Montecorvino

Lýsing

Við erum fyrirtæki þar sem helsta afl er sameining hefðar og ungmennavitalitets fjölskyldunnar okkar. Við vinnum 30 hektara lands, þar af 5 hektara vínekrur, aðallega af Aglianico og Fiano þrúgum, og restin er ólífu- og ávaxtagarðar; við stunda lífsstíl sem byggist á sjálfbærni þar sem allt sem við neytum er framleitt af okkur, og vinna í lokuðu landbúnaðarstarfi hefur alltaf verið markmið okkar. Mannleg, dýra-, plöntu- og steinefnaeiningar hafa samverkandi og jafngilda hlutverki í okkar raunveruleika, og við trúum því að líffræðileg fjölbreytni sé grundvallaratriði til að viðhalda heilsu jarðvegsins: við viljum framleiða vín sem tákna kjarnann í okkar landi. Áhrif sjávarins og fjallanna á bak við okkur veita vínunum okkar einstakar eiginleika, og það er okkar verkefni að flytja alla eiginleika landsins okkar í hverja flösku sem við framleiðum. Lífræn og víkendorkulándbúnað hefur komið fram sem bestu leiðirnar, og lífræn vottun, sem fékkst árið 2010, var opinber viðurkenning á heimspeki okkar og lífsstíl.