Vínferð Jesi

Lýsing

Fyrirtækið var stofnað árið 1981 sem hefðbundin bændagarthús í Marchignana, en með tímanum varð vínframleiðsla að aðalstarfi fyrirtækisins. Með 12 hektara akri plantaðri vínekrum í hæðunum í miðju framleiðslusvæðinu fyrir Verdicchio dei Castelli di Jesi, stefnum við að því að framleiða vín af hæsta gæðaflokk með aðferðum við ræktun og framleiðslu sem virða svæðið og umhverfið. Sem sönnun þess hefur fyrirtækið hafið lífræn umskipti frá því að hausta 2017, og mun það hefja sölu á fyrstu lífrænu vínunum frá hausti 2020. Framleiðsla felur í sér að hámarka virðingu fyrir vörunum sínar í gegnum mikla umhirðu vínekranna, stöðuga eftirlitsferla og sérstaka athygli á gerð vína og öllum þrepum þessa árs. Árið 1993 framleiddi Tenuta fyrstu merkið af Verdicchio Classico í lítilli magni, um 3.500 flöskur, og í dag hefur framleiðslan náð um 50.000 flöskum. Eftir þessa fyrstu jákvæðu reynslu ákvað fyrirtækið að takast á við nýtt verkefni - að framleiða vín sem væri táknrænt fyrir sérstakt framleiðslusvæði þess, þannig að árið 1998 var fyrsta árgerð af Verdicchio Classico Superiore tappað, crú tekið úr valinni vínekrum frá eina tiltekinni vínekrur. Sérkenni þess er að samræma mikilvæga uppbyggingu með framúrskarandi ferskleika, sem veitir vínu eiginleika langlíðan og þróun.