Vínferð Barbaresco

Lýsing

Á piemontese er „Rabaj“ nafnið á smábænum við göngustig Alba, borg hvítra trúfla, þar sem afi komst á fót. Vínvöllurinn er í sveitarfélögunum Alba, Treiso og Neive. Ræktaðar eru vínber af gerðum sem Nebbiolo sem síðan verður til Nebbiolo d’Alba og dýrmætt Barbaresco, Dolcetto og Barbera sem síðan vín Barbaresco, Langhe Arneis og Langhe Riesling. Í svæðum sem ekki sést af viðræðum er dyrkaða Hneta Mjótt Sæt frá Langhe. Vínkeldan er í Barbaresco, fallegum bæ í hjartanu á Langhe í dag einnig hluti af UNESCO-fjöldaheimskránni. Við erum ástríðan fyrir vín, hugmyndin um ugla, gulan stólinn milli vínrunnanna við upptökur, þær minnisstæðu umföngar, sunnudagsravíólarnar, jarðskynjuninn á fötum og... stutta lagið lag í hátíðardag...