Veinituur Vibio

Kirjeldus

Nad on Montecastello'sse jõudnud peaaegu juhuslikult, tundmata teda, kui nad ostsid väikese talu, mille ümbritseb oliivipuudega ning tagasihoidlik viinamarjaistandus, mis on pisut üle 1500 ruutmeetri, millega nad on "mänginud", vanade põllumeeste Augusto lõbusate pilkude all, õppides temalt, kuidas veini teha nagu kunagi varem, vana pressi, betoonvannide ja damigianade abil. Me armusime kiiresti sellesse maasse ja selle vilja. See on maagiline piirkond, kus veini ja EXTRA VIRGIN õli on alati olnud lahutamatud osa kultuurist ja põllumajandustraditsioonist ning väärtuslik kingitus, mida loodus kingib sellele imeilusale maale, mida tema põllumehed hooldavad endiselt uhkuse ja austusega, mida see väärib. Kvaliteetsete veinide tootmine on olnud pikk, kuid loomulik teekond; alustasime oma uudishimu ning uurides maad, olime vaimustunud, et selle koostisosad on väga mineraalsed ja selle ideaalne asend, oleme süvenenud ja uskunud projekti. Nende eesmärk on väärtustada seda, mida maa pakub.