Veinituur Saten

Kirjeldus

Perekond on pühendunud viinamarjakasvatusele alates XIX sajandi teisest poolest. Peretalu asutavad 90-ndate aastate alguses vennad Oliviero ja Giuseppe. Just nende ajal valmivad esimesed D.O.C. ja D.O.C.G. pudelid. Omapäraseid jooni peitub selles väikeses talus, mis asub Franciacorta südames (piirkonnas, kus uudishimu äratavad külastajad saavad endiselt avastada keskaegsete munkade erakordse töö jälgi), iseloomustavad kirg ja pühendumus, millega veinitalu hooldab oma viinamarjaistandusi, kasutades looduslikku päritolu aineid, ja toodab oma veine, mis valmivad minimaalselt 30 kuud pärmide seas. Veinimaja pakub hubast degusteerimisruumi. Kõik kavandatud ekskursioonid ja degusteerimised viiakse läbi täielikult ohutusnõudeid järgides. Teid juhatatakse ajaloolises, tehnilises ja emotsionaalses suunas: tootja Matteo tutvustab teie jaoks veinivalmistamise protsessi, läbides saagi, veinivalmistamise ja küpsemise olulised etapid. Külastuse tipphetkeks on visuaalne, lõhnane ja maitseelamus Franciacorta degusteerimisel, mida saadab rikkalik kohalikust lihast ja juustudest koosnev taldrik (või alternatiivina taimetoit).