Veinituur Montecorvino

Kirjeldus

Meie ettevõte on selle peamine jõud traditsiooni ja noorte elujõudude kombinatsioon meie peres. Me töötame 30 hektaril maad, millest 5 hektarit on istutatud peamiselt Aglianico ja Fiano viinamarjadega, ning ülejäänu on oliivisalud ja puuviljaaia; me järgime enesetootmise elustiili, kus kogu toiduaine, mida tarbime, on meie toodetud, ja sulgemise tsükliga põllumajandustootmine on alati olnud meie eesmärk. Inimese, looma, taime ja mineraalite koostisosadel on meie ettevõttes sünergiarikas ja võrdselt tähtis roll ning usume, et bioloogiline mitmekesisus on terve maa hoidmiseks hädavajalik: soovime toota veine, mis esindavad meie piirkonna olemust. Mereõhu ja meie taga olevate mägede mõju annavad meie veinidele ainulaadsed omadused ja meie ülesanne on viia kogu meie maa iseloom iga pudelisse, mille tootame. Orgaaniline ja biodünaamiline põllumajandus on tundunud parimad teed ning orgaanilise sertifitseerimise saavutamine 2010. aastal on olnud meie filosoofia ja elustiili ametlik tunnustus.