Veinituur Monforte

Me oleme väike veinitootmine Langhe piirkonnas, ühes kõige kaunimas ja paremini säilinud külas. Meie veinitehases teeme veini valmistamist, küpsemist ja müümist ning mõne sammu kaugusel leidub ka meie talumaja. Kasutame ainult meie viinamarju, mis kasvavad Monforte d'Alba, Novello, La Morra ja Barbaresco valdades. Meil on 8 hektarit viinamarjaistandusi, mis on pühendatud meie etiketide tootmisele. Me tootame Langhe traditsioonilisi veine, nagu Dolcetto, Barbera, Nebbiolo ja Rossese Bianco. Lisaks punastele ja valgetele veinidele toome esile ka Dolcetto põhise kuiva roosa. Kattume ka fermentatsioonide ja küpsetuste katsetamisega erinevatele veinidele anforas. Jalutuskäik viinamarjaistandustes Langhe regionis on parim viis tunda selle piirkonna olemust, millest saavad pärit veinid, mida hinnatakse üle kogu maailma. Külastus Langhe viinamarjaistandustes peab lõppema veinide ja kohalike toitude degusteerimisega.