Veinituur Malvasia

1980. aastatel, Monteporzio Catone'i vulkaanilistel mägedel, sünnib ambitsioonikas projekt: tuua Frascati tagasi oma suureusse. Uus omanik valib keerulise, kuid visioonika tee, replantides viinamarjaistandused ja keskendudes Lazio Malvasiale, sordile, mis suudab jutustada nende maa kõige autentsemat olemust. Saagid vähendatakse, kärped lühendatakse, iga valik on juhitud soovist saavutada veine, mis sünnivad tasakaalus maa, kliima ja traditsiooniga. Kellari moderniseeritakse, tutvustades külma tehnoloogiat, et säilitada marjade värskuse ja rafineerituse. Täna läheb juht uus generatsioon, kes usub endiselt piirkonna tugevusse ja selle mineraalsetesse hinge. Malvasia Puntinata jääb tootmise pulsing südameks, samas kui keskkonnaalane pühendumine suunab iga žesti. Vanade mägede ja ajalooliste viinamarjaistanduste vahel muutub iga aastakäik identiteedi, kirgliku ja sügava sidemega laziale vulkaaniga jutustuseks.