Veinituur Cru

Üle 50 aasta tagasi oli meie vanaisal Hansil unistus: toota oma veini. Vanaisa Hansi unistus on täna meie unistus. Veinikelder asutati 1956. aastal. Tol ajal andis vanaisa prioriteedi lahtise veini müügile Šveitsis. 1980. aastatel, tänu ka poja keldrisse tulekule, keskenduti veinide pudelitesse villimisele. 2001. aastal andis uue toetuse tegevusele pojapoja keldrisse tulek. Ümber väärisveinikeldris toodetud viinamarjadel polnud siiski alates algusest vaid pere viinamarjaistanduse kümne hektari viinamarju veinistatud. Tootmist täiendati umbes 60 piirkonna talunikult saadud viinamarjadega. See koostöö on muutunud traditsiooniks ja on oluline hea veini kvaliteedi ja hea kvaliteedi jaoks edu tagamiseks. Täna keskendume täielikult veini sortide tüüpilisusele ja paneme selge rõhu Bolzano tüüpilistele veinidele: Lagrein ja Santa Maddalena.