Veinituur Corvina

Meie jaoks on käsitöö väärtus ja me viime uuenduslikkuse ellu ainult siis, kui kaasaegsus võib taset tõsta. Nii toimub viinamarjade sordimine ja korjamine endiselt käsitsi: sest paremat viisi pole leiutatud. Meie ettevõttes rakendame suletud ringide mudelit: me töötame käsitsi, nagu traditsioon näeb, austame maad ja selle aegu, iga töötlemise etapp toimub meie talus. Valpolicella viinamarjad on erakordsed. Sa tunned need kohe marjade värvi järgi. Corvina ja Rondinella viinamarjad: tume nagu rästad ja varblased. Vein on alati avastus. Niisiis, isegi ala nagu Valpolicella, millest on räägitud kõike ja enamgi, võib sind ikka üllatada ja avada uusi kogemusi. Meie keldris ei säilita puutükid mitte ainult meie veini: nad säilitavad meie loo. Nad ei suuda seda sõnadega rääkida, kuid juba lihtsalt külastades meid saad selle puudutada.