Veinituur Catarratto

Omaniku Fabio on veinikasvataja, kes pärast aastaid veedetud kogemusi Sitsiilia idaosas, Põhja-Itaalias, Armeenias, Austraalias ja Uus-Meremaal, uskus oma maa pakutavatesse võimalustesse. Ta otsustab naasta Marsalasse, et hakata tootma veine, mis väljendavad territooriumi, mida ta on alati armastanud, teades, et igas tema veini klaasis peitub eelkõige tema elu mõte. Ta avastab ka selle, mis saab kohe tema ainsaks sooviks: jagada seda sama ehtsat veini, mida ta on aastaid tootnud vaid enda ja oma pere jaoks, üha laieneva inimeste ringiga: need inimesed, kes peatselt saavad klientideks ja sõpradeks. Hakkab seega viinamarjaistandustes parendusi tegema, kasutamata kunagi süsteemseid ega keemilisi tooteid viinamarjaistanduses, et rakendada keskkonda säästvat viinamajandust. Täna toodetakse aastas ligikaudu 16000 pudelit kõigi 9 tüüpi puhtaid veine. Nende veinid on ainulaadse territooriumi väljendus ja ettevõtte filosoofia tulemus, see "aeglane kasvatamine" on ajaga muutunud ettevõtte tunnuslauseks.