Pacchetto Medium - Degustazione vini e visita cantina Oltrepò Pavese | Vinbacco.com

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Dietro il vino, l'uomo. Una filosofia di qualità e passione che da oltre 70 anni è la nostra tradizione. L’Azienda  è ubicata nel cuore dell’Oltrepò Pavese.

Bonarda Dell'Oltrepò Pavese DOC Frizzante

Oltrepò Pavese Riesling DOC

Dosaggio Zero Metodo CIassico VSQ

Brut Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG

Rosè Brut Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosè DOCG

Oggi l’Azienda Agricola conta su 22 ettari di vigneti di proprietà, e produce, vinifica e imbottiglia direttamente in azienda, cercando al meglio delle proprie possibilità di fare un prodotto di qualità in grado di soddisfare sempre la clientela. La lavorazione dei nostri vigneti avviene con la massima cura e nel rispetto dell’ambiente: interventi anticrittogamici limitati al minimo, concimazione fatta con prodotti organici solo di mantenimento e non di forzatura della produzione, potature corte e inerbimento naturale. La raccolta delle uve è manuale. Si procede poi con una pressatura soffice dei grappoli diraspati. Per ogni tipo di prodotto si adottano le tecniche di lavorazione più indicate. La decantazione avviene in tini di acciaio inox che garantiscono condizioni igieniche ottimali. Vi invitiamo a scoprire la bellezza della Valle Versa con una giornata rilassante immersi nei nostri vigneti.

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